根据金坛区市场监管局统一部署,我区开展“食品安全你我同查”行动。12月16日,西城分局、业务科室、检测中心联合金坛电视台等一行10人,深入商业集中区新天地广场开展“食品安全你我同查”随机查餐厅活动。
本次同查,以餐饮服务单位食品安全主体责任落实、就餐场所及后厨卫生环境、从业人员健康管理、原料进货查验、加工制作、餐具清洗消毒等情况为重点检查内容,邀请新闻媒体记者进行实地监督检查,给老百姓展示一个全景、实时的餐饮消费环境。
下一阶段,市场监管部门将以群众关注度高的“网红餐厅”为监管重点,聚焦重点时段、重点单位,邀请社会各界人士和新闻媒体,同时采取“视频+图文”形式开展监督检查,持续推进“食品经营安全你我同查”活动。
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