为落实食品检查队伍专业化职业化建设要求，加强食品生产安全监管能力建设，强化提升食品生产企业安全管理的能力和水平，12月1日，金坛区市场监管局组织开展了食品安全生产国家标准线上网络直播培训会。各分局食品安全专管员、食品生产企业食品安全管理员共86人参加了培训。

培训会上，国家食品安全风险评估中心的王君老师就《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）、《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》（GB 31607-2021）、《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》（GB 19295-2021）三个新发布的国家安全国家标准进行了详细讲解，针对即将要实施的一系列新规范及标准，开展了重点解读，并现场组织了工作交流及答疑。

通过此次培训，监管人员对现场核查实务、有关政策、规范和标准等内容有了更深刻的理解和领会；同时也增强了食品生产企业安全生产的责任意识，严格按照标准执行到位，为食品生产源头安全奠定基础。

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