近日，金坛区市场监管局朱林分局组织执法人员对辖区糕点、肉制品及榨油小作坊进行了专项检查。

此次检查主要查看了各经营户的进货台账，认真了解作坊加工原料的来源，并就从业人员从业资格，保障食品卫生安全采取的相关措施等进行了仔细检查。同时执法人员还就流程布局是否合理，操作过程是否规范，证照公示是否统一，档案管理是否精细等角度进行指导和规范。分局通过日常检查和专项检查相结合的方式引领和推动辖区小作坊进一步规范生产、健康发展，切实提升辖区食品安全质量保障水平。并能最终形成一批条件具备、质量保证、体现地方特色的食品生产加工小作坊。

此次检查共出动执法人员6人次，检查小作坊3家，检查中没有发现非法添加剂和过期变质的不合格食品，也没有发现来历不明的原料。

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