为强化新冠肺炎疫情防控常态化下学校食品安全风险隐患排查，确保学生集体用餐食品安全，有效预防学校食物中毒事件的发生，根据《关于在全市开展春季校园及周边食品安全专项检查的通知》常市监食经〔2021〕25 号，3月1日至5日，金坛区市场监管局、教育局和卫健局组成联合检查组，对辖区的中小学、幼儿园共107家单位开展春季校园及周边食品安全检查工作。

本次检查的重点分为学校食堂餐饮服务食品安全；校内经营场所食品安全（校内超市、小卖部、副食店等）；学校周边食品经营单位食品安全。此次检查结合市场监管职能突出四项内容：一是食品经营许可情况、主体责任、食品安全管理制度落实情况；二是从业人员健康检查、培训、疫情防控措施落实情况；三是食品原料采购、储存、加工制作、食品添加剂使用及管理情况；四是设施设备、餐具消毒保洁、食品留样情况。本次检查中发现防鼠设施不到位、从业人员按章操作意识不强、损坏设施修复不及时、食品采购验收把关不严、食品留样不规范、冷藏冷冻设施温度达不到贮存要求、库存食品清理不及时等问题。

针对存在的问题，检查人员通过耐心讲解和规范指导，督促相关学校及时整改，要求学校管理者强化管理、及时完善，进一步提高食品安全管理人员的工作能力和食品安全责任意识，规范食品加工制作行为，严防食物中毒及食源性隐患等突发事件的发生。下一步区市场监管局食品安全监管科将针对存在问题的学校组织回头看，并及时将检查结果向教育行政部门通报。

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