在元旦春节到来之际,金坛区食安办及时发文“五措施”要求开发区,各镇(街道)、各有关单位强化食品安全监管工作,确保人民群众节日饮食安全和身体健康。
一是强化疫情防控,坚决遏制疫情反弹。要求开发区,各镇(街道)、各有关单位坚决克服麻痹思想、松劲心态,坚持“可知可控、精准防控”,更大力度抓好食品安全各环节各项常态化防控措施落细落实。要加强宣传引导,倡导民众元旦、春节期间切实减少人员流动和聚集。要紧盯重点环节、重点区域、重要时段,突出“人”“物”同防,严格落实食品安全卫生工作措施,加强进口冷链食品监督管理,引导企业主体做好疫情工作。
二是突出检查重点,积极保障舌尖安全。要求开发区,各镇(街道)、各有关单位针对食品安全难点、热点问题和薄弱环节,结合节日消费特点,突出重点,强化监督,全面落实各项监管措施。要深入排查种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费等各环节的食品安全隐患,特别是对那些可能引发食品安全事故的倾向性、苗头性问题,一定要追根溯源、查深查透、及早解决,切实将食品安全隐患消除在萌芽状态。对集中承办节日集体聚餐活动行为,要严格落实区新型冠状病毒感染肺炎疫情防控指挥部相关要求,对承办“年夜饭”“团圆饭”“婚宴”等餐饮服务单位,各镇街道、各有关部门要提前介入,督促企业做好防控措施,对农家宴、其他群体性集体聚餐要加强监督指导工作,切实保障百姓舌尖上的安全。
三是加大宣传力度,努力营造良好氛围。要求开发区,各镇(街道)、各有关单位在节日期间要采取有效的措施和灵活多样的形式,加大正面宣传力度,正确引导舆论导向,把科普宣传教育、引导合理消费作为确保节日期间食品安全的重要抓手,深入宣传疫情防控知识和食品安全相关法律法规等,提高群众食品安全认知水平和防范风险能力。
四是强化应急值守,妥善应对突发事件。要求开发区,各镇(街道)、各有关单位要严格执行24小时值班制度,值班人员要在岗在位、履职尽责,牢固树立责任意识、服务意识,及时受理群众的食品安全举报投诉,认真记录群众反映的情况,密切关注舆情动态,保障通讯联络畅通。
五是加强组织领导,切实履行监管责任。要求开发区,各镇(街道)、各有关单位要认真履行监管责任,切实加强春节期间食品安全监管工作,按照各自监管职责要求,加强组织领导,落实食品安全监管工作责任制,针对节日期间食品生产经营的特点,强化监管措施,实施监管任务分工,健全监管责任制,确保工作计划部署到位、措施到位、检查到位、责任到位。
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