根据《关于加强进口冷链食品生产监管工作的通知》和《关于进一步做好进口冷链食品追溯信息录入工作的通知》等文件的要求,金坛区市场监管局朱林分局明确了督促落实主体责任、加大日常监督检查力度、推进追溯系统建设、切实强化协同配合、及时做好应急处置等工作要求。
分局根据前期排查工作的情况以冷库监管为切入点,全面排查辖区内食品销售者采购加工进口冷链食品原料情况,进一步掌握了采购进口冷链食品及自建冷库的生产企业及小作坊底数。经排查,全辖区拥有冷库的企业2家。排查过程中,工作人员督促指导食品经营者使用“江苏省进口冷链食品追溯系统”如实填写进口冷藏冷冻禽类、畜类、水产品来源及流向等追溯数据,督促其不得采购、使用、销售无检验检疫证明、无核酸检测报告、无消毒证明、无“江苏冷链”追溯电子信息的进口冷藏冷冻食品,对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖,不得与其他食品混放贮存和销售。
截至目前,辖区内共计15家餐饮单位和2家销售企业均已在平台注册登记。
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