近期江苏省冷链食品追溯平台正式上线,金坛区市场监管局金城分局随即对辖区内进口冷链食品经营者及食品安全监管人员进行指导培训,主要内容是让大家迅速掌握江苏省冷链食品追溯平台的注册、数据录入和使用方法。
工作人员要求生产经营者及时准确上传货物来源、去向、数量、位置等关键数据,做到冷链食品来源可查、去向可追、全程追溯,同时分局将加大平台推广,做好相关冷链企业的帮扶工作,确保平台运行正常、追溯可靠,让追溯平台在常态化疫情防控中发挥重要作用。