为确保2021年普通高中学业水平合格性考试（“小高考”）和2021年新高考适应性演练考试期间广大师生的饮食安全，有效预防食品安全事故的发生，近日，金坛区市场监管局全力保障“两考”期间学校食品安全保障工作，确保辖区内华中、一中、四中及金沙中学考点内广大师生食品安全。

监管人员在“小高考”前按规定时间进驻辖区华中、四中及金沙中学三个考点，对各考点承担供餐任务单位的加工场所的硬件设施、布局流程、制度建立、食品原料采购、储存、食品加工制作、食品留样、餐具消毒保洁、从业人员健康持证以及菜单等进行了全面检查，并重点对涉及冷链食品食材开展检查，要求校方要严格按规定程序进货，切实消除食品安全隐患。同时，根据疫情防控的要求，督促校方严格按照疫情防控要求，食堂员工做到戴口罩、测体温、查验健康码，切实做好今年辖区内“小高考”和“演练考试”期间的食品安全保障工作。

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