为了保障辖区内食品安全,金坛区市场监管局朱林分局加强了进口冷链食品排查。工作人员通过规范引导,建立管理群。建立了辖区冷冻冷藏食品管理微信群,将全辖区涉及冷冻肉制品的餐饮服务单位和销售单位纳入管理,及时通过微信群传达报备、排查等最新消息。全面排查,建立台账。对商超、卤菜店等重点场所经营的冷冻食品开展全覆盖大排查。督促经营单位按照“平战结合”“人物同防”原则,配齐配足防疫物资,餐饮场所定时消毒,严格从业人员体温监测、规范佩戴口罩、着工作服等防疫措施。注重溯源,强化监管。
下一步,分局将全面宣传应用“江苏冷链食品追溯平台”,争取做到“首战赋码,一码到底,赋码销售”,以确保进口冷链食品来源可查、去向可追。
扫一扫在手机打开当前页
|