近日，湖北黄冈7家华莱士连锁餐饮店，因违规采购销售冷冻冷藏肉品，被查封、停业整顿。一经爆出，金坛区市场监管局直溪分局积极行动，12月9日上午，对辖区内华莱士连锁餐饮店进行专项检查。

分局人员仔细查看发货单、进货台账及采购记录，认真排查是否有未经检疫或其他渠道采购的冷冻肉类产品，经查该店冷冻产品均由总部于山东采购，统一配送到店。工作人员要求商家进一步增加主体责任意识，不得擅自采购、加工和销售不合格的冷冻冷藏肉类产品，积极做好疫情防控工作。

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