11月14日,第五届中国虾蟹产业升级与技术创新论坛在我区正式召开,虾蟹行业权威专家、企业和养殖户代表等共300余人参加了会议。区水产站是此次论坛的特邀指导单位。
区政府扶贫办副主任曹建军在致辞中指出,金坛区位优越、生态优美,是苏南一座潜力无限的后发崛起之城。“两山两水六分田”的黄金格局造就了金坛农业良好的发展基础,农业现代化始终处于全省第一方阵。河蟹养殖是金坛农业的第一支柱产业,从上世纪“网围养蟹”到现在“智能养蟹”,金坛在技术和理念上一直领跑全国,并获得“全国河蟹养殖看江苏,江苏河蟹养殖看金坛”的赞誉。
论坛中,生态化、数字化、品牌化的10个精彩报告指明了虾蟹产业的未来出路。其中,江苏省渔业技术推广中心副主任陈焕根研究员作《河蟹养殖现状与发展方向》报告,重点指出虾蟹产业必须围绕“十化”开展工作,包括工程标准化、设施机械化、环境生态化、种质良种化、模式多样化、管理数字化、产品优质化、上市差异化、销售品牌化、饲料专门化。上海海洋大学教授吴旭干作《河蟹公母分养关键技术的研究和应用》报告,指出公母分养可以减少自残,成活率高;母蟹养成规格更大,容易进行水草管理;公母营养需求不同,可以投喂专用饲料;公母可以错峰上市,降低饲料系数和养殖成本。江苏省淡水水产研究所葛家春研究员作《河蟹新品种选育及苗种培育关键技术》报告,指出河蟹新品种规格和成活率优势明显,苗种培育应抓好优质蟹苗选择、五期幼蟹前管理、高温季节管理及秋冬季管理环节。
此次论坛在金坛召开是对金坛河蟹产业的认可。通过此次论坛的召开,参会人员进一步加深了对产业发展形势的了解和认识,进一步提升了对河蟹养殖技术的把握,进一步强化了生态化、智能化的现代河蟹养殖理念。
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