11月13日，金坛区市场监管局西城分局组织辖区内34家学校食堂、20家企事业单位食堂、6家养老院和1家工地食堂的主要负责人和食品安全管理人员，召开集体单位食堂食品安全工作会议。西城街道办事处副主任、食安办副主任蒋玉新、市场监管局西城分局局长范卫庆参加会议。秋冬季节是呼吸道和胃肠道等传染性疾病高发季节，特别是诺如病毒腹泻的高发季节，加上当前疫情防控的形势，食品安全工作更要严谨慎重，分局紧抓时机和节点，组织召开本次食品安全会议，以此来推进辖区单位食堂食品安全工作长效稳定。

本次会议共分三个议程，第一是由西城街道蒋玉新主任结合西城街道食安办工作的要求作讲话，蒋主任指出单位食堂工作是食品安全工作重要一环，尤其是学校食堂的食品安全，关系到广大师生及千万个家庭，各单位要务必高度重视，西城街道食安办将紧紧围绕重点工作，联动西城市场监管局，全力以赴，切实保障食品安全工作。西城分局局长范卫庆结合市场监管职能做了单位食堂食品安全工作讲话，他重点从三个方面对单位食堂工作提出要求，一是要认清形势、把握大局，切实增强食堂食品安全工作的责任感、使命感；二是要落实责任，主动作为，强化切实加强食堂食品管理工作规范化、制度化；三是要建立预案，防患未然，坚决杜绝发生食品安全事故发生的可能性、风险性。

会上，分局还从单位食堂原材料把控、操作规范、制度台账和人员健康管理等多个方面，做了单位食堂食品安全知识业务培训。

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