为进一步做好学校及托幼机构食堂食品安全监管工作，及时排查食品安全风险隐患，预防重大食品安全事故，近日，金坛区市场监管局儒林分局主动对接区检测中心的工作人员，对辖区内学校及托幼机构食堂进行食品安全专项抽检及检查工作。

此次抽检工作重点对学校食堂使用的盘子、碗、勺子、筷子等常用餐饮具进行抽检，抽检项目按照GB 14934-2016标准执行，包括游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群等，督促学校对学生餐具进行严格消毒，防止细菌和病毒交叉感染。

后续分局还将开展校园周边食品安全监督管理工作，进一步保障广大师生饮食安全。

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