中秋、国庆两节将至,为切实加强“两节”期间畜产品质量安全监管工作,严防重大畜产品质量安全事件发生,确保全区人民群众度过欢乐祥和的节日。区农业农村局畜牧兽医科会同农业管理综合行政执法大队和乡镇畜牧兽医站,对我区6家畜禽屠宰企业开展畜产品质量安全督查和安全生产检查。
从检查的情况来看,各畜禽屠宰企业都能切实履行畜产品安全企业主体责任,做好进场查证验物、待宰静养报检、屠宰检验、对病害动物及其产品进行无害化处理等工作。对肉品质量安全工作都非常重视,肉品安全责任制度比较健全,屠宰设施的配置比较完备,各个环节的操作人员都能得到落实,但也存在一些细节问题。检查组要求相关屠宰企业积极整改,确保畜产品生产和消费安全。
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