为加强中秋月饼的质量安全监管，保障食品安全，确保消费者吃上安全放心的中秋月饼，过上和谐安定佳节，金坛区市场监管局东城分局早谋划、早介入、早督查，杜绝不合格月饼流入市场。

分局提早介入，在月饼季前期，就对辖区所有13家月饼生产小作坊的经营者开展了专项培训。9月11日开始至9月25日，月饼销售的高峰季内，陆续对辖区范围内的13家糕点（月饼）生产小作坊和相关糕点店、超市、农贸市场等重点场所开展了为期15天的监督检查。重点检查其是否对原辅料进货进行索证索票；生产现场、原辅料库、成品库的卫生设施情况；是否使用陈馅制作新月饼、超范围使用食品添加剂；从业人员是否持有健康合格证明，是否着工作服、佩戴工作帽从事生产加工活动；是否篡改标签中生产日期、冒用他人厂名厂址、包装标签标注是否准确规范等。

检查中发现，大部分小作坊在售月饼生产日期、保质期等都符合规定，能够按照标准组织生产、销售，未发现使用回收和过期馅料加工月饼等违法违规行为。监管人员现场填写了《江苏省食品小作坊现场监督检查表》，并将检查结果公示在公示牌上，同时耐心辅导小作坊经营者如何规范的做好各类台账记录，引导规模经营的小作坊注册商标，往规模化、品牌化道路发展。同时，分局还对辖区糕点店和商超、农贸市场、农村小店等开展监督检查，并联合区检验检测中心开展抽检，进一步规范辖区月饼生产经营行为，并严厉惩处售卖过期月饼和在月饼中添加禁止使用的防腐剂、着色剂等行为，确保消费者节日“舌尖上的安全”。

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