中秋、国庆“双节”将至,餐饮消费即将迎来高峰期,为确保节日期间食品安全,金坛区市场监管局西城分局积极谋划,提早着手,由分局长范卫庆带队,突出结合当前食品安全、文明城市创建、长江禁捕等重点工作,在辖区内开展中秋、国庆节前大型餐饮单位专项检查。
一是重点检查食品安全。分局突出食品安全重要地位,检查各餐饮服务单位是否建立并落实了进货查验、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等方面的制度要求,检查大型餐饮是否落实食品安全日常自查制度。
二是重点检查长江禁捕落实情况。分局结合长江禁捕的相关要求,重点检查了餐饮单位的水产品经营情况,检查餐饮单位是否存在宣传和销售“长江江鲜”“野生动物”等违法行为,规范市场秩序。
三是重点检查文明城市迎国检工作。分局检查人员在检查过程中,还结合“文明城市”迎检的指标,要求餐饮单位落实到位,确保创建工作不失分。
下一步,分局将继续加大检查频次和覆盖面,保障广大群众过上一个欢乐祥和节日。
扫一扫在手机打开当前页
|