为进一步提高学校食品安全意识，有效控制食品安全事故的发生，全面保障学校师生的在校用餐安全，近日，金坛区市场监管局金城分局对辖区学校开展2020年秋学期食堂专项检查工作。

分局检查人员一是对食堂工作人员持证上岗情况以及证照规范化情况进行了检查，二是对学校进货台账记录、索证索票、原料采购、储存、食品留样管理、餐饮具清洗消毒情况进行检查，三是对学校食堂场地、设施设备等消毒情况及记录进行查看。对检查中发现的不符合规范要求的行为现场指出并要求改正。

此次检查进一步加强了学校食品安全和卫生工作的日常管理，及时消除食品安全隐患，规范了学校食堂从业人员行为，为师生饮食安全和学校教学保驾护航。

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