近日，金坛区市场监管局检查组赴儒林辖区开展餐饮单位食品安全抽查，分局派工作人员陪同参加了检查。

检查组人员重点从证照规范情况、人员健康管理、餐饮制作流程、餐具清洗消毒、食材调味品储存以及餐余垃圾处理等方面对被抽查餐饮单位进行检查。通过检查，发现的问题主要集中在超范围经营冷菜，从业人员健康证不全，后厨发现有调味品过期现象，库房内物品未按规定分类存放方面。针对以上问题，市场监管部门将督促问题餐饮单位切实整改到位，并有计划的对整个辖区餐饮单位进行全面检查，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

扫一扫在手机打开当前页