为进一步加强餐饮服务环节餐饮具消毒监管工作,根据区局食品抽检工作的安排,金坛区市场监管局朱林分局配合检测中心开展餐饮单位食品监督抽检工作。
此次抽检以单位食堂和大中型餐饮单位为重点单位,主要抽检餐具和调味料,共抽查2家企业食堂和2家大中型餐饮经营单位,共计抽检25个批次餐具和25批次调味料。