近日，经多次协调，金坛区市场监管局业务科室及薛埠分局为辖区宝盛园开展食品安全专场培训。本次培训对象主要为景区内食品从业人员。

食品安全宣传一直是市场监管部门食品监管工作的重要内容之一，秉承教育与监督结合的工作方式，此次专场培训深得景区好评。培训内容主要包括：索证索票管理要求、清洗消毒管理、健康管理、加工制作食品管理、食品添加剂管理、餐厨垃圾处理管理以及夏季高温食品储存注意事项等。内容全面，授课生动，赢得本次参训人员的一致好评。

市场监管部门将一如既往地做好食品安全监管工作，深入普及食品安全宣传，努力把景区食品业营造成安全、健康、活力的示范区域。

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