央视 3·15晚会上曝光了汉堡王南昌部分门店存在使用超过保质期的食品原料加工制作食品及修改食品原料有效期等违法行为。针对节目中曝光的问题,金坛区市场监管局直溪分局高度重视。
近期,分局在前期检查的基础上,加大对辖区内相似类型连锁餐饮单位的监督检查,尤其对原料储存及保质期限、原材料加工制作、食品标签规范、索证索票、从业人员健康证等方面严查违法违规行为,全面排查食品安全隐患,切实保障百姓舌尖上的安全。