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农业农村局:举办屠宰企业驻场官方兽医培训班
  信息来源:农业农村局 发布时间:2020-07-13 浏览次数: 【打印】 【字体:

为加强驻场官方兽医业务和理论知识学习,进一步提升生猪屠宰监管水平,确保肉食品质量安全。近日,区农业农村局畜牧兽医科会同农业管理综合行政执法大队和金城镇畜牧兽医站,共同举办金坛区生猪屠宰驻场官方兽医培训。

培训班上解读了《常州市金坛区生猪屠宰检疫检验“二检合一”兽医卫生检验程序(试行)》相关流程及要求,重点强调了对生猪入场查验关、宰前检疫检验关、宰后检疫及病害产品无害化处理关、产品出场关和场所清洗消毒等工作的监管。同时,做好“瘦肉精”“旋毛虫”“非洲猪瘟”检测等监督抽检工作。农业农村局畜牧科杨震俊科长、农业管理综合行政执法大队杨晓谷副大队长和金城镇畜牧兽医站彭留平副站长就生猪屠宰监管工作先后作了要求,要求大家从某省官方兽医失职、渎职的案例中,吸取教训、警钟长鸣,树立“六种意识”(法律意识、责任意识、安全意识、精准意识、协作意识、形象意识)。严格门卫制度,强化入场查验,做到证物相符,加强巡查、督查,发现问题及时沟通解决。

最后,区农业农村局吴志华总农艺师要求各屠宰场驻场官方兽医,立足本职工作、严格遵章守纪、服从组织领导、强化工作纪律,以全新的工作状态,做好生猪屠宰监管工作,确保广大人民群众吃上“放心肉”“安全肉”。

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