为进一步规范食品小作坊生产加工行为，加快食品小作坊升级改造整治工作，提升全镇食品质量安全水平,近日，金坛区市场监管局尧塘分局对辖区内一家豆腐作坊进行了监督巡查。重点对豆腐生产场所卫生条件、生产工艺流程、原材料进货渠道及储存条件、从业人员健康证明、有无非法添加及乱用食品添加剂行为等进行监督检查，并要求食品小作坊在食品进、销等各个环节都要严格把关，坚决杜绝不合格的食品流入市场，确保让消费者吃上放心食品。

本次检查进一步提升了基层食品安全监管水平，督促食品生产经营者落实主体责任。下一步，尧塘分局将继续加大对小作坊的日常监督管理，严守食品安全底线。

扫一扫在手机打开当前页