根据区政府的统一部署,辖区的中小学近日将陆续恢复开学,为了进一步督促校园周边食品商超做好自身疫情防控工作,确保疫情期间中小学生的安全消费,金坛区市场监管局尧塘分局近期专门组织对校园周边食品商超的监督检查,从以下五个方面要求各商店商铺加强疫情防控和食品安全工作。
一是要求各经营业主提前对经营场所开展全面清洁及卫生消毒,对相对密闭的经营场所进行开窗通风换气,改善环境、提高经营场所的卫生状况和整洁度。
二是根据疫情期间的特殊防控措施,要求店主严格遵守相关疫情防控规定,对学生执行好“戴口罩购物”规定,并采取有效措施避免学生聚集性购物。
三是要求食品经营者对待售商品、食品、冷藏冷冻食品进行全面的质量及包装情况检查,对临近到期或包装破损的食品、涉嫌变质食品进行及时清理下架。
四是要求食品经营者认真履行进货查验和索证索票义务,保存供货商的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,真正做到店中食品“货有源、据可查、品有信、质可保。”
五是严禁向中小学生兜售进货渠道不明、无质保期和生产日期或者有各种质量嫌疑的问题食品。
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