根据常州市新型冠状病毒感染的肺炎疫情应急防控指挥部《关于疫情防控期间全市企业复工及疫情防控工作的指导意见》和区局关于对提供线上服务和外卖外送餐饮单位督查通报情况，金坛区市场监管局朱林分局立刻展开复工餐饮单位专项检查。

工作人员按照疫情防控要求，实地检查了复工的3家餐饮服务单位的备案管理情况、从业人员健康情况、库存食品原材料情况、索票索证情况、以及经营场所是否满足疫情防控必备条件。要求各餐饮服务单位严格落实主体责任、加强健康管理、提高防控意识，必须每天对经营场所、加工场所、设备设施、工具用具餐具进行彻底消毒，从业人员每天必须测量体温并作好记录，正确佩戴口罩。加强清洁卫生和规范操作，不得提供桌餐，只能使用外带、外卖方式供餐，严格按照食品安全标准使用配送容器，及时对餐食加工及装配用具进行清洗消毒。要求外卖平台，严格落实外卖配送人员体温监测、佩戴口罩的要求，实行“无接触配送”，严禁有发热、咳嗽等症状人员从事餐食加工和配送。

扫一扫在手机打开当前页