2月26日上午,常州市市场监管局食品经营安全监督管理处王晓东副处长一行三人来我镇斯威克光伏新材料有限公司、中信博新能源有限公司和正信光电科技股份有限公司等3家公司,督导疫情防控期间企业食堂餐饮安全工作。金坛区市场监管局业务科室三人陪同。
督查组一行实地查看了企业食堂省局相关通告粘贴、承诺书签订、日常监督检查公示、场地设施设备消毒、采购食材进货查验、餐饮用具清洗消毒、食品留样、员工就餐等情况,听取了复工复产期间食堂餐饮服务安全工作情况的汇报。督查发现,三家企业食堂均能够严格落实江苏省食安办、省市场监管局《关于进一步加强疫情防控期间单位食堂食品安全管理的通告》要求,采取分批制作、错时就餐等方式避免扎堆就餐,单人单桌、间隔1米、不许说话、吃完就走、专人监督,基本满足了安全用餐条件。对督查中发现有部分食堂存在的食品留样不规范等问题,要求相关企业食堂立即整改。
督查组要求,当前疫情防控仍处于关键阶段,企业食堂用餐安全事关重大,要抓好疫情防控期间复工企业餐饮安全监管工作,鼓励“无接触”式用餐,同时企业要严格落实主体责任,最大限度减少人员用餐聚集,为助力打赢疫情防控阻击战贡献力量!
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