为加强疫情期间供餐外送单位的管理，确保饭菜质量和安全，金坛区市场监管局直溪分局对提供供餐外送服务的直溪天府金沙宴饭店进行了检查。

检查中，检查人员重点查看了进货索证索票、从业人员健康证、冷藏柜、操作台、原材料储藏区等，要求餐饮单位严格设施设备维护、严格从业人员健康管理、严格每日岗前检查、严格食材进货查验、严格规范操作、严格餐具清洗消毒和保洁、严格洗手消毒和留样、严格供餐管理；工作人员一律戴口罩、一律进行体温测量、一律开展晨检、取餐者一律进行体温测量。同时要求供餐外送单位落实食品安全主体责任，确保疫情期间订餐单位“舌尖上”的安全。为帮助疫情期间有供餐需求的单位，检查结束后分局将该饭店推荐给了不具备供餐条件的复工企业及抗疫一线的社区、村委志愿者们，希望辛苦工作的他们不因一日三餐而烦忧。

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