近日，金坛区餐饮行业商会在金坛手机台发布12家大中型餐饮服务单位提供供餐外送服务。为确保疫情防控期间市民、各企事业单位人员的用餐安全，金坛区市场监管局就供餐外送餐饮企业监管及时开会部署，要求各分局对提供供餐外送餐饮单位进一步从“四方面”强化监管。

一是要加强对供餐外送的餐饮服务单位的日常监督管理，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》抓好落实；二是要督促相关餐饮服务单位严格落实《关于对餐饮服务场所实施严格管制措施的通告》的要求，坚决做到“八个严格”；三是餐饮企业要做到“四个一律”，即从业人员一律要戴口罩、一律要进行体温测试、一律开展晨检、取餐者一律进行体温测试；四是对监管中发现存在食品安全隐患的餐饮服务单位，一律停业整顿。

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