“今天中午我们就给老人们做了红烧鱼,鱼头汤”,桑榆堂日间照料中心主任张敏说,吃到新鲜的水产品,老人们可高兴了。
当前,新型冠状病毒感染的肺炎疫情牵动着所有人的心,病毒无情人有情,为了保障我区养老机构在这一特殊期间的“菜篮子”供应,确保老人日常饮食的健康营养。2月6日、2月7日,区农业农村局、红十字会分两批次为全区15家养老机构送去了新鲜的蛋禽和水产品。
“因为疫情的原因,我们中心从春节前就开始全封闭管理,现在共住有23位老人”,张敏说,疫情导致桑榆堂日间照料中心的食材采购和供给出现紧张。此次送来的300斤草鱼和100斤鳊鱼,够中心的老人食用大半个月了。
据统计,区农业农村局、红十字会共为区社会福利院、桑榆堂、城西托老所等15家养老机构,送去了900公斤鲜活的草鱼、鳊鱼等水产品,以及100筐鸡蛋和800只雪山草鸡,保障了这一关键时期,全区养老机构老人的饮食充足。
同时,慰问人员还与各养老机构负责人交流了老人们近期的生活情况,叮嘱各养老机构负责人在疫情防控期间,强化疫情防控意识,继续做好全封闭管理,严格落实防护措施,严把食品安全关,关注老人心理健康,确保老人们安度晚年。
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