随着夏季及梅雨季节的到来，气温升高、湿度增大，发生食源性疾病的风险增高。为进一步加强夏季学校食源性疾病防控工作，6月19日下午，市场监管直溪分局联合镇食安办在分局二楼会议室召开高温季节学校食品安全专项培训会。

会上，分局工作人员向直溪镇各学校分管领导通报了前期食品安全专项突击检查情况。分局长陈钰对学校食品安全监管提出：一要增强认识，提高政治站位；二要充分行使主管职责，市场监管部门要充分发挥监管职责，学校要充分履行主体职责，让监管与自查并行，督查与自查结合，发现问题，落实整改；三要强化学习，健全制度及预案，正确面对舆情，及时处置，守牢食品安全底线。

最后，各学校食品安全负责人签订《学校食堂食品安全承诺书》，并表示会坚持食品安全管理工作常态化，定期开展食堂食品安全隐患自查，确保师生舌尖上的安全。

扫一扫在手机打开当前页