2019年，金坛区按照常州市每千人5.5批次的食品安全抽检任务，结合全区食品生产经营特点，制定符合全区实际的食品安全抽检方案，坚持统筹兼顾、全面覆盖、靶向抽检的方针和统一制定计划、组织实施、数据汇总、结果利用“四统一”要求，全盘谋划、整体推进食品安全抽检工作。截止十一月底，全区共完成食品安全抽检3144批次，占全年计划的102.08%，合格率为98%，不合格食品65批次。

一是统筹协调、各有侧重，确保食品抽检全面覆盖。出台《关于下发2019年常州市金坛区食品安全抽检工作意见的通知》（坛食安委〔2019〕 1号），统筹兼顾，将抽检任务分解到农林、市场监管、粮食等部门，各有侧重，不断扩大抽检范围，基本实现了对大宗食品全覆盖抽检监测，做到人人身上有担子，个个头上有指标，务求工作责任清晰、进度快速、效果显著。

二是聚焦重点、靶向抽检，提高食品不合格命中率。克服为抽检而抽检的倾向，充分发挥检验检测在发现问题、消除隐患、化解风险等方面作用，坚持问题导向，加大对举报投诉多的、监管发现问题多的、风险隐患多的，以及根据时令特点和我区的消费习惯特点等“三多两特”重点食品的抽检力度，统筹安排抽检工作，切实提高不合格食品“命中率”，全面拉起食品安全“防火墙”。

三是有机结合、规范抽检，积极提升抽检工作效能。结合快检初筛、日常监督和投诉举报等情况，坚持将抽检工作与酒类、食用油、肉制品、非法添加非食用物质、含铝食品专项检查等专项整治行动有机结合，充分整合执法资源，有效节约抽检成本、提高工作效率，有力确保全年食品安全抽检工作任务按时保质保量完成。同时，制订下发了《2019年常州市金坛区食品抽检结果合格数据明细表》与《2019年常州市金坛区食品抽检结果不合格数据明细表》，从文书填写与注意事项等方面规范食品抽检，不断提升抽检工作的科学性和严谨性。

四是依法处置、科学评估，有效发挥抽检结果作用。将食品安全抽检与风险评估、科学预警有机结合，根据检测报告反馈结果，对辖区食品安全整体状况进行风险评估，找出影响食品安全的风险因子，及时向社会公布抽检结果，方便群众监督和防范问题食品。同时，做好不合格食品后处置工作，加大对违法违规行为力度，达到了“查处一个、震慑一片、规范一个行业”的目的。截止十一月底，累计向社会公示了27期抽检结果，已按照相关规定对65批次不合格食品进行了调查处理。

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