为切实加强新学期学校卫生工作,维护学校正常教学秩序,确保学生集体用餐食品安全,根据常州市市场监督管理局、卫健委、教育局《关于在全市开展秋季学校卫生专项检查的通知》要求,9月11日开始,金坛区市场监管局西城分局对辖区内的34所中小学、幼儿园;学校周边“五小”单位开展秋季学校卫生专项检查。
专项检查重点检查学校餐饮二证管理、食品安全管理规章制度的建立和执行情况、食品原料采购的索证、索票、食品进货查验情况、食品留样及食品加工卫生等。针对检查过程中发现的部分食品经营单位进货票据不齐全、从业人员未按《餐饮服务食品安全操作规范》要求加工操作食品等问题,执法人员均当场责令其整改。
此次检查进一步落实了学校(含幼托机构)食品安全主体责任,提升了学校食品安全管理水平,为广大师生饮食安全、身体健康筑牢了防线。下一步,分局将对检查结果进行细致梳理,对存在的突出问题开展“回头看”,把不安全因素消灭在萌芽状态。
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