新学期伊始，为切实保障学校师生舌尖安全，近日，金坛区市场监管局儒林分局会同教育局、卫计局工作人员对辖区内学校食堂开展了食品安全专项检查行动。

此次专项行动，共出动检查人员6人次，检查校园食堂共计5家。检查人员重点对食堂的消毒间、备菜间、仓库等硬件设施和卫生情况进行详细检查，仔细询问了食堂负责人有关原料采购台账、消毒台账、留样台账等内容，并根据台账记录查验了留样样本。针对检查中发现的问题，执法人员逐一提出了整改意见，并要求按期整改落实到位，杜绝再次出现同样的问题。经检查，上述检查对象食品安全主体责任意识较强，未发现使用过期食品、非法添加剂和无证上岗的现象。

通过本次严格的检查，辖区校园食堂各项管理制度进一步完善落实，校园食堂的食品安全水平进一步提高，食堂从业人员食品安全意识进一步提升，师生舌尖安全筑起了顽固防线。

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