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市场监管局:金城分局开展中秋月饼专项检查
  信息来源:市场监管局 发布时间:2019-09-03 浏览次数: 【打印】 【字体:

中秋节将至,月饼市场渐渐升温。为了从生产源头上加强月饼生产的质量安全监管,督促月饼生产企业和月饼生产加工小作坊进一步落实食品安全主体责任,确保人民群众吃到放心月饼。近期金坛区市场监管局金城分局开展了中秋月饼专项检查。

此次检查以辖区内月饼小作坊为重点,全面开展执法检查;在月饼小作坊,执法人员重点检查企业生产场所是否卫生整洁,生产流程是否符合要求,食品添加剂使用是否符合规定,原料索证索票、进货查验记录制度执行是否到位,直接接触食品的从业人员是否持有合法有效的健康证明,月饼包装标识是否完整规范等;在月饼经营单位,执法人员重点检查经营单位的证照是否齐全,从业人员是否持有合法有效的健康证明,索证索票、进货查验是否执行到位,产品标签标识是否真实、准确、完整,是否篡改标签中生产日期等。

截至目前,分局共检查生产经营单位7户,尚未发现问题月饼。

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