近日，“我家门口那条路-——江苏金坛展示周”正式闭幕，为确保活动的安全有序开展，金坛区市场监管局提前介入，驻点保障，细化安排部署，认真做好活动期间餐饮服务、团体就餐等食品安全保障工作。

工作人员提前对接活动接待单位，督促酒店严格落实食品采购查验、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等制度，并派专员全程驻守监督，严格把关酒店菜单拟定、食材采购、加工制作、饭菜供应、食品留样等各个环节，确保了此次保障任务的圆满完成。

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