近年来，本地产月饼颇受欢迎，随着传统“中秋”佳节逐渐临近，金坛区市场监管局东城分局辖区的月饼生产小作坊，都在马力全开生产各种口味的月饼，供应消费者的月饼消费需求。为加强中秋月饼的质量安全监管，保障食品安全，杜绝不合格月饼流入市场，确保消费者百姓吃上安全放心的中秋月饼，过上安定和谐佳节，本月分局组织开展了月饼小作坊专项监督检查。

因月饼生产有其季节性特点，分局监管人员按照计划，8月9日开始，陆续对辖区范围内的9家糕点（月饼）生产小作坊开展了为期10天的监督检查，重点检查是否对原辅料进货进行索证索票；生产现场、原辅料库、成品库的卫生设施情况；是否使用陈馅制作新月饼、超范围超限量使用食品添加剂；从业人员是否持有健康合格证明，是否着工作服、佩戴工作帽从事生产加工活动；是否篡改标签中生产日期、冒用他人厂名厂址等。检查中发现，大部分小作坊在售月饼生产日期、保质期等都符合规定，能够按照标准组织生产、销售，未发现使用回收和过期馅料加工月饼等违法违规行为。但也普遍存在索证索票记录不规范、防蝇防尘设施不到位、洗手消毒设备滞后、工作服存放比较混乱、杂物乱堆等问题，检查人员现场要求进行整改到位。监管人员现场填写了《江苏省食品小作坊现场监督检查表》，并将检查结果公示在公示牌上，同时耐心辅导小作坊经营者如何规范的做好各类台账记录。

下一步，分局将继续对月饼生产小作坊、糕点店和月饼销售企业、商超、农贸市场、农村小店等开展进行监督检查，并联合我区检测中心开展抽检，进一步规范辖区月饼生产经营行为，严厉惩处售卖过期月饼和使用禁止在月饼中添加防腐剂、着色剂等行为，确保消费者节日“舌尖上的安全”。

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