夏季是食品安全事故的高发期，为确保人民群众的饮食健康和生命安全，有效预防和控制群体性食品安全事件的发生，7月26日，金坛区市场监管局东城分局积极配合街道组织召开了夏季食品安全工作会议，辖区内大中型餐饮服务单位负责人及民间厨师共计100余人参加会议。

首先分局工作人员为与会人员做了高温季节食品安全专题讲座，李建英副分局长分析了当前餐饮服务单位存在的问题并布置了餐饮行业食品安全相关工作。最后街道办袁海涛副主任表示各单位要认清形势，高度重视，充分认识餐饮服务食品安全的重要性；诚实守信，合法经营，法人要切实履行餐饮服务食品安全第一责任；问题导向，落实措施，不断增强餐饮服务风险防控意识和能力。

与会代表们纷纷表示做好餐饮服务食品安全工作责任重大，要本着对消费者身体健康和生命安全高度负责的态度，积极采取有效措施，严格自律，强化整改，切实把餐饮服务食品安全工作做好，为保障广大消费者餐饮食品安全作出应有的贡献。

扫一扫在手机打开当前页