根据会议安排，7月13日，由朱林镇食安办牵头，金坛区市场监管局朱林分局联合城管等部门组成联合检查组，以餐饮单位、企业和托老、卫生院食堂为整治重点，开展辖区内餐饮行业全面大排查大整治专项行动工作。

本次排查整治行动中，从餐饮服务监督检查要点要求的九个方面进行全面排查，重点检查餐饮经营者证照是否齐全并公示、项食品安全制度是否建立并落实到位。查看餐饮经营者对原材料控制是否达到要求、是否定期维护食品加工、贮存、陈列设备和设备；是否定期清洗、校验保温设备和冷藏冷漠设施；是否按要求对餐具、饮具进行清洗消毒等。

对排查中发现的问题，检查组当场提出整改意见并限期整改。对排查中发现的风险隐患较高的餐饮经营户，要求其停业整改。截至目前，已排查22户餐饮经营户，后续工作继续进行中。

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