为进一步规范食品小作坊生产加工行为，加快食品小作坊升级改造整治工作，提升全镇食品质量安全水平，近日，金坛区市场监管局朱林分局对辖区内两家加工小作坊进行了监督巡查。重点对食品小作坊的加工场所卫生条件、食品生产工艺流程、原材料进货渠道及储存条件、食品包装是否卫生、从业人员健康证明、有无非法添加及乱用食品添加剂行为等进行监督检查，并要求食品小作坊在食品进、销等各个环节都要严格把关，坚决杜绝不合格的食品流入市场，确保让消费者吃上放心食品。

本次检查进一步提升了基层食品安全监管水平，督促食品生产经营者落实主体责任。下一步，分局将继续加大对小作坊的日常监督管理，严守食品安全底线。

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