为进一步贯彻执行《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》、《食品安全经营(餐饮服务类)监督管理办法》、《江苏省餐饮服务食品安全管理员管理办法》,加强和规范餐饮服务单位食品安全管理人员管理,提高餐饮服务单位食品安全管理员的管理能力和水平,5月27日~5月28日,金坛区市场监管局在樱花酒店进行了2019年第一次全区餐饮服务单位专职食品安全管理员培训班。
培训期间,重点为新《食品安全法》、《食物经营许可管理办法(餐饮服务)》、《餐饮服务单位食品安全管理》以及重大活动餐饮服务食品安全保障;全区餐饮服务单位的餐饮单位食品安全管理员共200人参加了培训,并顺利通过了考试。
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