春季是农村集市、庙会聚集时段,也是食品安全风险集中、事故易发的高峰时段。为进一步规范农村食品市场秩序,全力推进食品安全风险“大排查、大检查、大督查”深入农村,近日,金坛区市场监管局金城分局在辖区内集中开展了农村集市、庙会市场食品安全专项检查。
此次专项检查重点针对金城镇辖区内白塔、白龙荡、后阳集镇及周边的集市、庙会市场。一方面,加强现场检查。在当地农村集市开集之时,该分局安排执法人员进驻集市开展食品安全检查,重点检查散装食品、预包装食品的标签;生鲜肉制品的检验检疫合格证明、进货来源;现做现卖的烧烤、煎炸、熟食加工等摊位的从业人员健康证明和原料安全等。严厉打击销售“三无”、假冒伪劣、变质不新鲜食品等违法行为。另一方面,强化宣传教育。该分局结合农村集市、庙会人口密集的特点,强化宣传教育,重点宣传食品安全法律法规、预防食物中毒、辨别“三无”和假冒伪劣食品、消费维权等知识,努力提升食品经营者食品安全主体意识和消费者食品安全意识。截至目前,金城分局共出动执法人员170余人次,检查经营户80余家。
下一步,金城分局将进一步强化经营户食品安全第一责任人的职责,积极排查食品安全隐患,努力提升农村食品市场安全整体水平,切实保障人民饮食安全。
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