春季是我区景点的旅游旺季,针对游客数量增多,餐饮行业进入旺季,为确保辖区内游客的食品安全。近期,金坛区市场监管局食品安全监管人员针对景区及周边的餐饮经营单位,开展食品安全检查工作。
本次检查涉及景区包括花谷奇缘、东方盐湖城、江苏宝盛园、半边山民宿集中区等,向提供餐饮服务的单位提出以下要求:一是保证资质合法有效,做好信息公示;二是要求员工持有效健康证上岗,并做好每日自查、晨检工作;三是要做好进货查验制度、索证索票制度,自查过期食品;四是要求提供规模团餐的商户,做好留样工作;五是建议商户负责人严格要求工作人员规范操作,服务周到热情,若发现现场投诉情况,及时化解并于我分局专职处理人员联系。
景区食品安全一直是我局食品安全工作的重点,我局将一如既往保持严谨、负责的工作态度,为消费者食品安全保驾护航。
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