3月16日至17日，是江苏省一年一度的普通高中学业水平测试日，为了保障高中学业水平考试期间广大师生的饮食安全，西城分局执法人员提前部署，精心组织，分别到华罗庚中学、第一中学、第四中学等四个学校的考生供餐点进行食品安全检查。

执法人员分别对学校食堂的食品安全管理制度落实情况、食物中毒防控措施、从业人员是否持有健康证上岗、环境卫生、设施设备、食品采购和储存、加工制作、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面进行了监督检査。重点对考生的用餐的菜单审核、食堂环境卫生和食品加工环节卫生进行了检查和指导，对食品冷藏、生熟分开、煮熟煮透等方面提出了具体要求；对检查中发现的一些问题，要求立即整改到位。同时，在考试期间对这四所学校食堂，分别派驻两名食品监管执法人员进行驻点监督，全力保障考试期间广大师生的饮食安全。

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