春节将至,正值旅游旺季,辖区景区将迎来一个小高峰。为确保辖区群众度过一个健康快乐的春节,金坛区市场监管局狠抓食品安全,全面保障游客饮食安全,为旅游景区舌尖上的安全保驾护航。
一是加大监管力度。重点检查景区农家乐食品原料采购、加工场所环境卫生、从业人员的健康、食品安全制度执行情况等。从各个细节入手,对各景区的食品加工、餐饮服务等进行规范,对检查中发现的问题下达监督检查意见书,要求限期完成整改。
二是加强宣传引导。加强对食品经营者的安全知识的培训,引导加强行业自律,树立守法经营意识,积极开展食品安全自查自纠工作。普及食品安全知识,提高公众食品安全意识,增强辨别能力,正确引导消费。
三是加强消费维权。加强与景点综管部门及时沟通,第一时间处理好各类消费投诉和突发事件,发布餐饮安全知识和消费预警提示,鼓励游客增强食品安全消费维权意识。公布食品安全监督举报电话。
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