为保障辖区群众的饮食健康安全，有效预防和控制群体性食品安全事件的发生，根据区食安办关于在全区开展食品安全隐患专项整治的工作部署，镇食安办联合市场监督管理局儒林分局于7月22日、23日两天开展了儒林镇高温季节食品安全隐患排查工作。

排查期间，工作人员重点加强对副食店、食品加工作坊、餐馆、学校食堂、流动乡厨的食品安全宣传工作，从而从源头降低食品安全风险。采取“地毯式”走访检查辖区内有照经营食品加工类商家50余家，无照经营和流动摊贩20余家，就食品加工生产经营者的产品质量、加工场所环境卫生、证照办理、健康证办理、学校食堂菜品留样等内容进行有针对性的检查。督促健康证未办理和证件过期商家限期办理和整改，未办理营业执照以及流动摊贩限期办理营业执照，严格落实和完善每日消毒记录工作，向检查对象发放食品安全宣传资料80余份；向商家宣传夏季多发性传染病的种类、传播方法及预防措施，从而减少夏季流行性传染病的发生。

扫一扫在手机打开当前页