金坛区市场监管局紧紧围绕“优服务、提效能、促发展”主题活动要求，以保障消费者食品安全为目的，强化科室分局联动，积极组织召开企业培训会，加强对食品生产经营企业的培训，督促企业落实主体责任，着力提升企业产品质量。

一是参与食品安全放心消费创建工作推进会。业务科室结合相关职能，就食品生产企业日常检查中发现的常见问题与企业进行交流，强调企业需要提高自身素质，加强生产管理，才能争创放心消费。

二是参与食品经营安全培训。业务科室紧密结合食品经营监管的现状，着重对食品经营规范化管理要求、食品经营许可和食品安全管理员工作职责等内容等进行讲解。通过对食品经营户的集中培训，有效地提升了广大食品经营者食品安全“第一责任人”的责任和法律意识，提高了经营者食品安全风险防范能力。

三是参与食品小作坊登记工作培训。自2017年6月食品小作坊登记工作启动以来，各分局不断加大对食品小作坊的摸底、宣传和指导力度，积极引导食品小作坊经营者申领登记证，取得了一定成效，但在实际操作过程中也遇到一些困难和问题。食品科通过对食品小作坊的现状、存在的主要问题进行分析，向食品小作坊负责人重点讲解了食品小作坊申请流程、生产现场要求、法律责任等内容。

各类指导培训，进一步提高了经营者的食品质量安全意识，确保了消费者食品安全。下一步，我局将一如既往强化科室和各分局的联动，为辖区食品安全保驾护航。