根据《中华人民共和国食品安全法》、国家食品药品监督管理总局《食品安全抽样检验管理办法》（总局令第11号）等法律法规，按照《市政府办公室关于印发常州市2018年食品安全抽检工作意见的通知》（常政办发〔2017〕197号）、《关于下发2018年常州市金坛区食品安全抽检工作意见的通知》（坛食安委〔2018〕1 号）等文件的要求，现公示我区食品安全抽检的相关信息。

按照常州市2018年每千人5批次的抽检任务，截至目前，我区共完成食品抽检2254批次，占全年计划的80.5%，合格率为98.4%。我区本月主要结合高温季节重点食品及相关产品进行抽检，包括种植养殖环节的蔬菜18批次、茶叶及其制品18批次、畜产品83批次、水产品55批次，生产环节的肉制品3批次、粮食加工品2批次、调味品1批次、食用油、油脂及其制品1批次，流通环节的饮料18批次、蔬菜119批次、肉制品9批次、蜂产品5批次、食用油、油脂及其制品3批次、调味品11批次、方便食品4批次、炒货食品及坚果制品14批次、淀粉及淀粉制品9批次、食糖7批次、食用农产品52批次，餐饮环节的蔬菜制品2批次、调味品3批次、餐具120批次、酒类2批次、淀粉及淀粉制品1批次、肉制品2批次、食糖1批次，粮食环节的小麦2批次、稻谷4批次、大米6批次、食用油2批次、杂粮4批次、水磨糯米粉2批次，共抽检食品及相关产品583批次。本月抽检不合格品种及主要原因：餐饮环节餐具20个批次不合格，主要原因是20个批次的餐具中检测出大肠菌群。对不合格食品及其所涉及的单位，区市场监督管理局已依法督促不合格产品的单位进行整改，同时开展调查处理。

下一步，我区还将重点针对中秋国庆两节重点食品及相关产品来安排抽样，以着力解决食品抽检中的问题为导向，切实提高食品抽检工作质量和效率，及时发现苗头性、系统性、区域性食品安全风险和问题。实现监督抽检与信息公开、核查处置联动，倒逼生产经营企业落实质量安全主体责任，保障食品安全，促进全区食品产业有序健康发展。