新年伊始，由中国道教协会指导、江苏省道教协会主办的江苏省第三届道教文化艺术会议于元月3日在东方盐湖城拉开帷幕，本次会议为期两日，与会人员400多名，全部吃住在东方盐湖城，为保障与会人员的食品安全，确保本次活动顺利开展，在活动筹备及开展期间，金坛区市场监管局与东方盐湖城多次沟通，在食品安全方面做好联动。

食品安全专管员多次前往东方盐湖城与盐湖城餐饮负责人进行工作交流。主要是从食品原材料进购渠道、食品新鲜度、食品操作流程、食用餐具消毒工作、食品留样以及食品事件应急预案等方面做好本次保障工作。自盐湖城开园以来，我局多次组织食品安全保障工作，与盐湖城之间已建立起一套相对合理的食品保障机制。东方盐湖城作为辖区内龙头景区，食品安全方面一直做到渠道合法、自我督查、自我改善，形成了自己的食品工作特色。

今后，我局将继续做好本地区食品安全监管工作，为辖区群众的食品安全保驾护航。

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