自8月上旬全区开展“阳光餐饮”工作以来,金坛区市场监管局自加压力、抓住重点、压实责任,超额完成目标数。
一是“阳光餐饮”工作与大气污染攻坚工作相结合。这两项工作几乎同时开展,市场监管部门负责的正是餐饮单位的油烟排放调查摸底。通过合理分工,对辖区所有规模以上企业的食堂,所有餐饮服务单位进行了现场核查,广泛宣传实施“阳光餐饮”的重要意义,为顺利完成该项工作打下了坚实的基础。
二是“阳光餐饮”工作与年终考核工作相结合。一是与考核乡镇“食安办”工作相结合。分管领导专门就“阳光餐饮”等相关工作走访各镇“食安办”分管领导。强调实施“阳光餐饮”工作对年终考核的重要性。该项工作自始至终都得到了各镇政府的大力支持与协助;二是与分局年终考核相结合。召开专门会议分析研究阳光餐饮工作,并把该项工作作为下半年重中之重的工作来抓,形成分局“日报告”制度,做到分管局长亲自抓,各分局共努力,扎实有序、层层推进。
三是“阳光餐饮”工作与学校食品安全监管工作相结合。学校食品安全监管工作一直都是食品安全监管的重点,在与区教育主管部门的充分沟通协调下,我局利用前期监管工作中建立的微信群,主动积极宣传、引导,交流沟通相关信息,目前,辖区学校已全部安装到位。
四是“阳光餐饮”工作与省级示范区创建相结合。“茅山仙姑风情小镇餐饮示范区”是我区唯一指定创建省级示范街区的单位,接受任务以来,我局主动与茅管会、镇食安办沟通、协调,并在仙姑餐饮协会的大力支持下,相继开展了一系列工作,包括召开创建动员会,“阳光厨房”现场观摩会等,“阳光餐饮”工作得到了街区经营户的普遍支持。目前该街区内20户的餐饮经营者已安装到位19户。
下一步,我局会根据常州市局的工作要求继续落实好此项工作。重点要放到规模以上企业食堂、东方盐湖城、沿江高速服务区等,做到合理布局,有的放矢,深入推进。
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