根据常食药监食通〔2018〕376号的文件要求，结合当前非洲猪瘟防控严峻形势，为切实加强辖区冷藏冷冻食品安全监管，防止不合格冷藏冷冻食品流入市场，维护人民群众食品安全。近日，金坛区市场监管局组织开展了为期一个月的冷藏冷冻食品经营者监督检查。

本次专项重点检查大型食用农产品交易市场、冷藏冷冻食品经营者、冷藏冷冻食品经营贮存场所。一是严格落实主体责任，检查冷藏冷冻食品经营者证照是否齐全、是否落实进货查验制度、经营场所是否整洁、从业人员是否持证上岗等各项规章制度落实情况。二是加强日常监督检查，检查冷藏冷冻食品的来源、数量和销售台账，严查冷藏冷冻食品供货单位销售资质及产品合格证明。三是严厉打击违法违规行为。对检查中发现无进货单据的冷藏冷冻食品，当场责令下架封存，并要求限期提供有效单据，凡不能提供合法有效证明资料和抽检中发现产品质量问题的，依法严肃处理。

截至目前，我局共检查集中交易市场13家，检查冷藏冷冻食品经营户132家。我局将持续建立健全冷藏冷冻经营管理机制，并加大宣传力度，引导社会各方共同监督冷藏冷冻食品经营行为，共同打造良好规范的市场环境。

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